2013年大豆の会活動

2013年

2013年8月に限定20名大豆のオーナー募集をしました。

大郷グリーンファーマーズさんの協力とご指導のおかげで大豆の会を立ち上げました。

育てる・作る・食べる!!を目的とした活動です。

6月17日 種まき

7月 草取り

8月29日 料理教室&野菜販売

9月 草取り

10月 料理教室(枝豆・なす・かぼちゃ)

12月 料理教室(白菜・大根)

1月~2月 大豆自然乾燥

2月 手作り体験教室 手前みそとわらっと納豆

2013年度 収穫量(栽培期間、無農薬。1回のみ肥料)

有機栽培・・・・39.5kg

化学肥料・・・・35kg

大豆の会員17名に各2kgづつ配布

残りは、わらっと納豆つくりに使用しました。

とうほく食育実践協会

「食べること」は「生きること」

 

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